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关于
豉
的字典查询结果:
豉
chǐ
〔豆
豉
〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
笔画数:11;
部首:豆;
笔顺编号:12514311254
豉
chǐ
【名】
豆
豉
〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:
豉
酒(用豆
豉
浸渍的酒,可供药用);
豉
羹(即豆
豉
)
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